干粉丝做法大全家常 ?干粉丝做法大全家常菜

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陕西麻石面条怎么做
首先陕西的麻食是麻食,不是陕西陕西麻石,这个石头的家常家常石是吃不动的 ,实际上麻食和面条的面条面食和面基本一致 ,麻食面和的做法做法软点 ,面条的大全大全面要硬点 ,都是陕西陕西放适当的面粉在盆里,给面粉里放点盐 ,家常家常这样和出来的面条面食面筋道些 ,然后边给面粉里浇水,做法做法用筷子边在面粉里搅拌。大全大全
成面絮后 ,用手和成一个团,醒上半小时 ,麻食做时将面搓成小棍棍 ,用刀切成小丁,用拇指一辞就是一个麻食,而面条是把一整块面团成园型压扁 ,擀成一大张皮子 ,薄厚自己定,完了把皮子折叠起来切成条,宽窄自定 ,这样就好了 ,烧水下面麻食煮熟调料菜自行搭配 。
陕西卤面的家常做法
用料
面条适量
肉1块?
豆角1把?
西红柿3个?
油适量?
盐适量?
老抽适量?
姜若干?
蒜若干?
花椒少许?
大料少许?
香油适量?
味精少许?
做法
1/14准备食材
2/14面条上蒸锅蒸15一20分钟
3/14烧油
4/14油温热放肉片片
5/14加姜、蒜 、花椒、大料
6/14加老抽
7/14放入豆角
8/14放入西红柿
9/14加盐
10/14炒个半熟菜
11/14面菜拌匀
12/14上蒸锅继续回蒸5一10分钟
13/14香油、味精加些水备用
14/14盛出,卤面加糖蒜绝配
陕西片片汤面家常做法
瘦肉丝100克、春笋一根、毛豆一把、倒笃菜(杭州咸菜)看着办 、油少点,多了长肉 、盐凭自己口味,多了齁得慌 、酱油一小勺、料酒一丢丢 。
2 、做法:
(1)肉切丝加上酱油料酒和一点点油,抓抓抓 ,待用春笋切丝,待用毛豆洗净 ,待用超市买倒笃菜,开袋 ,待用面条 ,一人份的,待用。
(2)春笋毛豆一起下锅,大火翻炒约两分钟。锅里得加油啊,不然就尴尬了。
(3)然后加肉丝 ,继续翻炒一分钟,等肉变色。
(4)加上倒笃菜,翻炒30秒左右 。
(5)加水没过所有材料 ,等水开了再加面 。
(6)加完面条后咕嘟两分钟,加适量盐 ,就可以关火了 。
(7)装碗,汤多点更好 ,但是汤喝多了容易胖。
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